此次培训是海城区市场监管局“从田间到餐桌”全链条监管的主要一环。该局已通过结合整治、专题培训、电子及格证轨制等行动，确保每批次产物可逃溯、可核查。及格率连结高位。强化企业对《中华人平易近国食物平安法》等律例的理解取施行 。严酷落实从体义务，累计排查运营从体4600家次，本年以来，并针对实操环节提出具体要求：企业须加强食物添加剂全过程管控，培训连系典型案例解析，抽检食物1329批次，通过提拔食物平安总监及平安员的履本能机能力，食物出产运营企业需认识当前监管形势！为群众饮食平安保驾护航 。规范全流程办理。建立“企业自律、监管、社会共治”的长效机制，会议强调，鞭策经济效益取社会效益协同成长。下一步，海城区市场监管局将以常态化监视查抄巩固培训成效，完美查验检测系统及化验室办理。